En el corazón del centro de Querétaro, a unos pasos de una de las plazas más bellas de México, Plaza de Armas, en donde el hoy Palacio de Gobierno fue testigo del inicio de la Independencia, se encuentra el Hotel Boutique Antiguo Mesón de Aspeytia. El hotel toma su nombre del callejón del mismo nombre, de donde Ignacio Peréz salió a caballo a dar la noticia del descubrimiento de la Conspiración.

La casa está catalogada como monumento histórico y conserva la mayoria de la carpintería que data del s.XVIII y XIX. Desde la terraza tendrás la mejor vista de este patrimonio de la humanidad, y por la privilegiada ubicación podrás disfrutar de paseos en bicicleta por andadores y callejones.